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祝復活!華獅子酒家

復活おめでとうございます。クラッカー

駅裏にあったあの『華獅子酒家』さんが帰ってきました。

華獅子酒家090506

場所は『菜館』があったあの場所です。
『菜館』のときからだと度目の復活ですね。マスターぶっ倒れて体調崩してたはずなのに…不死身なんでしょうか。。。ス・スゴイっ
伺ったのは偶然にも開店2日目。なんか「看板」が出ているとのウワサを聞きつけ行ってみました~

メニューの方は若干少なめになったようですが駅裏時代と変わらず「せんべろ」をやってたんでー

華獅子酒家090501
マスターの復活を祝してカンパイ2 カンパイっ!

今日のせんべろの料理は

華獅子酒家090502

“酢豚”

華獅子酒家090504

マスター曰く “もやし”ですが、“もやしと挽き肉の炒めもの”かな?
相変わらずぶっきらぼうなマスターです。(笑)

華獅子酒家090503

ビールと合わせるとこんな感じ。
“もやし”は結構な量です。そして美味しい。

華獅子酒家090505

久しぶりなんでビール追加して“餃子”も頂いちゃいました。
盛り付けは雑ですがー(苦笑)


ちょっと場所はまた遠くなっちゃいましたが、お気に入りのお店が復活してくれてウレシイ限りです。
でも昼間も夜も営業してるみたいでーそこはあんまり無理しない程度で頑張ってほしいでっす。

華獅子酒家090507






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「北海道胆振東部地震」 お見舞い申し上げます

3月6日に発生した今回の北海道胆振東部地震において、甚大なる被災をうけられた北海道及び釧路にお住まいの方々、及び関係各位におかれましては心よりお見舞い申し上げます。

FOGGのところもそうですが、まだまだ元の状態に復旧するのには時間がかかりそうです。。。
電気がないとココまでなにもできないとは(汗)
もっと被害を受けている地域もあるんでこういうこと言ったらアレなんですが~




全然イミないんだけどなんか変わったコーヒー見つけたんでちょとだけ。

ボストニック

“ボストニック”

コーヒー味の炭酸飲料?炭酸入りのコーヒー??
しかもこんなイロモノをBOSSブランドでだすとは…

結論はコーヒーよりトニックウォーター感が強くてなんかカクテルみたい。
まぁそんなに味は悪くないけど~2回目はないかな。





麺屋 松三 曙店

ちょっち前(確か7月末か8月初め)に行った記事です。
移転してからはご無沙汰だったんですが、やはり行かねばならぬということでー
よりによって暑い夏の日の訪問です。(まぁ夏といってもそんなに暑くない日でしたけどね

松三080302

『麺屋 松三 曙店』

元は『昇憲』さんがあったとこかな。
店の看板の配置とかもそのまんまで中身だけがそっくり入れ替わった感じ。

松三080303

駐車場のとこのおっきな立看も黒⇒になってるけどほぼおんなじ。
なんか繋がりとかあるんでしょうかねー?

さてさて、玄関入ってすぐの食券自販機の前でひと悩み。
前回は“煮干しそば”でいきましたが今回はやはりお店のウリである“とんこつ系”を食してみなければということで

松三080301

“醤油とんこつ玉子”

さっそくひと口~
ん?とんこつ初心者 のカベ、あの独特の臭みがしない。。。
思ったよりクドくなくて、むしろいい感じのこってり感。
薬味の紅しょうがや白ゴマ、高菜?がいいシゴトしてますね~
イヤ、コレ美味しいー

とにかく全体のバランスがスンゴクいいんだと思います。
麺は定番のカタめストレートですがFOGGみたいな釧路ラーメン派には新鮮。
煮玉子は噛みつくと中から黄身がトロッとあふれて~
前回の“煮干しそば”もそうですがココ、ハズレなしですね。
是非また食べたい一杯かな。ごちそうさまでした。

松三080304







とうふ亭

なんかモロ 「居酒屋」っぽくて行くの躊躇してたお店~

とうふ亭082308

釧路市愛国にありまする『とうふ亭』
(以前『 MoriMoto 』さんだったとこ?)

でもある人のブログみたら ゴハン食べれるんだーとわかり相棒を道連れにおそるおそる初訪問
正式な店名は『とうふ亭 憩いやすらぎ酒場 のんき』 になるのかな。

とうふ亭082307

あっ 「のんき」って鶴居にあるお豆腐屋さんだっ(今気付きました)

とうふ亭082306

店内は以前のお店の面影ありーの、ケーキとかのショーケースみたいのがありーの、掘りおこしてきたばかり?のじゃがいもが入ったカゴがありーのでかなり雑多な感じ(失礼っ)。
ちなみにお店の前の駐車場のとこではテントでの野菜直売もやってるみたいです。

とうふ亭082301

お目当てのゴハンメニューから

とうふ亭082304

黒大豆を使った麻婆豆腐がメインの

とうふ亭082303

“麻婆定食”

小鉢がたくさんあるのがウレシイです。で、この小鉢も美味し。
おからコロッケにおからの漬け物、真ん中のはニラの茎の部分の酢味噌和えでー味噌汁も豆乳汁。
しかもこれならカロリー控えめ、罪悪感なしでモリモリいただけます。

食後にはコーヒーか黒豆茶がつくということでココはやはり“黒豆茶”でしょう。

とうふ亭082305

添えてあるのはヨーグルトかと思ってたらなんと“ココナッツミルク”
なんでも黒豆茶とココナッツミルクは栄養バランス的に相性がいいとのこと。

とうふ亭082302

黒豆茶の味はというと香ばしくてイイ感じ。コレもイイネ。

ちょと入るのには勇気がいるかも(笑)でーオシャレな雰囲気はありませんが(またまた失礼)ゴハンは美味しいです。
久々の当たりかな~リピしよっと。ごちそうさまでした。

とうふ亭082309






夏は冷やしで(その弐)

むー。今年の釧路は 雨雨雨 ばっかり。
残暑もなにもないまま冬に一直線のような気がします。
まぁ、暑すぎてエラいことになってる地域もあるんで文句ばっかりは言ってられませんがー

でも、湿度は100%オーバー?なもんで食べるものは前回に引き続き「冷たい麺」です。

チャンティカ081502

“冷たいフォー(ごま担々)”

米粉麺の「フォー」の上に野菜がたっぷり。

チャンティカ081503

つけダレ?かけダレ?(マスターの話ではお好みで~とのこと。どっちでもいいようなセッティングになってます。)は他に「トムヤム」「グリーンカレー」がありました。

悩んだあげく、かけダレに設定(つけダレにすると野菜がうまく食べれないという理由です)。
よ~くまぜまぜしてからの「いただきまっす。」

ほどよい辛さで食がススみます。フライドオニオンがサクサクでいいアクセント。
やっぱり夏(すでに寒いですが)は辛い系の食べ物がいいですね~

チャンティカ081501

飲み物も冷た~い“アイスチャイ”
ココはなにを食べても安定の美味しさです。お盆期間も開いてて良かった~の

チャンティカ081504 チャンティカ外観 チャンティカ2

『チャンティカ』 さんでした。








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FOGG

Author:FOGG
北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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