5月の桜と美味しいうどん

何故かわかりませんが年々「花」とかの植物に興味が大きくなっています。
なもんでこの時期は以前にもまして浮かれ気分に。
バリバリのサラリーマンだったヒトがよく

「定年後は田舎に住んで土いじりでもしながらのんびり暮らしたい。」

とか言ったりするのを聞いたことがあったり、
実際FOGGの上司だったヒトもそんな感じで暮らしてたりするのを知っていますが~
FOGGもご多分に漏れずそんな風になっていく前触れなんでしょうかね?
自分としてはシゴトを辞めた後もアクティブに色んなとこ行ったり、さらには住所不定無職(←この肩書き、実は憧れてます)で行先を決めず流浪の旅に出てみたいと思ってるんですがー


まぁ、そんな先のことは置いといて、今月は相棒の 誕生日ということもあり、温かくなってきたんで恒例のお出かけ~ 日帰りドライブです。


今回は最初に書いたように“花” サクラ」を追っかけ中標津方面へクルマを走らせました。
北海道、特に道東地方は5月の連休過ぎにやっと桜が開花するんです。

で、釧路からクルマを走らせ約1時間半。中標津町に到着です。

むらかみうどん051208

中標津カトリック教会サクラ
ココ、結構市街地の真ん中に建ってます。

むらかみうどん051206

むらかみうどん051207

行った日は天気も良くほぼ満開
なーんか見てるだけで優しい気持ちがあふれて泣きそうかも。
あー日本人のDNA


さてさてキレイなサクラを愛でた後はいつもに戻ってランチといきましょうか。

むらかみうどん051205

『むらかみうどん』 さん。

オシャレな外観、それに店の前は砂利が敷き詰められていますがゴミひとつ落ちておらず掃除が行き届いているよう。
これは期待が高まります。

むらかみうどん051201

メニューをひとわたり確認。やはり色々食べられるセットものでしょうか。

むらかみうどん051203

むらかみうどん051204

この店のフラッグシップと思われる
“天ぷら御膳”“かしわ天御膳”をチョイス。
うどんは2人ともつめたいうどん、ゴハンはそれぞれバッテラと炊き込みご飯(その他にイカ天丼もあり)にしてみましたが、いきなり「かしわ天」の大きさに先制パンチをくらっちゃいました。

天ぷらもサクサク 、どうやら米油で揚げているようです。
天ぷらの野菜たちがホコホコとあま~い。
海老天のエビもプリプリ、しかもちゃんと尻尾の部分をキレイにお掃除してさらに尾を開いて揚げています。
ステキですっ!!
こういう丁寧なシゴトに会えるとホント嬉しくなっちゃいますね~

もちろん“かしわ天”の方も相棒からひとつもらってハフハフ。
あっさりムネ肉をお塩でさらにあっさりと頂きます。
こちらも美味しー
アッサリ派のFOGGは唐揚げやザンギよりこっちの方が好みかも。

そうそう、肝心の“うどん”ですが~
これまた天ぷらやかしわ天に負けずいい感じ。
腰のある麺でつけ汁(出汁)も確か無化調だったはず。
少し柑橘系のものをつかってるようなさわやかな味がしたんですがー帰り際に店主に聞いてみたところ柑橘類はつかってないとのこと(アレ??)。そのかわり「酢」をすこーしだけ入れているとのことですが。
うーん、外してしまった。。。

なにはともあれ大満足
(薬味の生姜がチューブもの?だったのはご愛嬌です)
中標津はちょと遠いですが~なんとか近いうちにまた来たいなと。
今度はカウンターにあったこの無化調の出汁たっぷりの “おでん” 狙ってます。

むらかみうどん051202







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ラーメンたかはし

ここんとこ新規OPENの ラーメン屋さんばかり行ってたんで~原点回帰?
繁華街スエヒロにある釧路ラーメンの老舗

ラーメンたかはし040502

『ラーメン たかはし』さんへ

ご存じ 蝶タイ 蝶ネクタイのマスターがお店を切り盛りしてます。
でこちら釧路ラーメンのお店のなかでも特に魚介系、イヤ「カツオだし」 がグイグイ来るラーメンで有名。
どれくらい攻めてくるかといいますと~繁忙時にはお店の外までカツオの香りがっ。
まるで鰻屋のケムリのように客引きいらずでお客さんを誘ってくるような。
(まぁ、この系統のラーメンが苦手なヒトは近寄りもしませんでしょうが。)
とにかく「カツオだし」に特化したラーメンです。

ラーメンたかはし040501

定番の“醤油ラーメン”
ここで“みそ”を頼んでるヒトほとんど見たことありませんが。

シンプルでアッサリ、そして細麺。釧路ラーメンの基本です。
胃にやさしく呑んだ後のシメに丁度イイ感じ。
FOGGもきっちりシメて帰りました。ごちそうさまです。


ちなみに~シメの前は…

ぶりすけ040504

やっぱり寄っちゃってました「赤横」
そして『ぶりすけ』さん。

ぶりすけ040505
(赤横HPより)

店内改装してからはこんなふうに“お通し”も提供されるようになっててー

ぶりすけ040502

あとは前と変わらずで

ぶりすけ040502

“ホッピー”(今日はブラック!…でも味の違いわかんなかった )とか、

ぶりすけ040503

“鳥小肉”とかを食べて『ラーメン たかはし』に向かってます。

せっかく健康的に歩いて活動してるのにこれじゃあっという間に元通りかな。。。






「麺屋武双」

ココ釧路は蕎麦の街を謳っているんですが~
どうも最近は ラーメン店 の出店ばかりが目につきます。
今日はまたお初のラーメン店

麺屋武双032904

『麺屋武双』さんへ。
建物自体が新築?のようでとてもキレイです。

麺屋武双032901

FOGGとしては珍しく「アッサリ系」ではなく、お店イチオシと思われる「こってり系しょう油味」から
“武双味玉ら~麺”をチョイス。

麺屋武双032902

一瞬、“味噌味”?に見間違うようなビジュアル。
ファーストインプレッションは「ちょっと濃い味かなぁ(汗)」

…ですが、まずは一口食べてみると~そんなんでもない。
というか逆に薄味?と思えるくらいのような。。。あれっ なんでだろ

さすがにちょと物足りなくてテーブルにあった「魚粉」を投入。

麺屋武双032903

うん、このくらいがちょうどいいかも。
確か麺が中太麺だったけどこれならウエーブのかかった細麺でもいいんじゃないかなぁ。

見た目とは裏腹のココのラーメン、こってり系でコレだとあっさりならどんだけあっさりなんでしょうか?
メニューにあった“あっさり鶏塩ら~麺”、気になる気になる。








COFFEE BREAK と せんべろ BREAK ?

相変わらずよく寄らせてもらっています~

ドルチェ030605

『カフェ ドルチェ』さん。

2階の奥の席がFOGGの指定席です。

ドルチェ030604

2階はFOGGが行く時間帯はいつもそんなに混んでないんで人目を気にせずのんびりです。

ドルチェ030601

喫茶店なんでメニューはこんな感じ。
それでもカラダが糖分を欲してたもんでー

ドルチェ030602

ブレンドコーヒーと一緒に“2層のチーズケーキ”をパクつきます。
コレ、上がレアチーズケーキで下層がベイクドチーズケーキになってます。
で、相棒とダラダラ小一時間ほど話して日頃のうっぷんを晴らしぃの~

その後下の階のお客さんが 煙草を吸い始めたみたいで「ケムリ」の苦手なFOGGたちはそそくさと退散。
まっ、喫茶店だから仕方ないんですけど。
禁煙 の喫茶店とかどっかにないですかね~(笑)

ドルチェ030603





なんか寂しいんでもうひとつUP。
こちらも最近よくお邪魔してます。

華獅子酒家032203

『華獅子酒家』さん。

シゴト帰りに寄るには結構遠くて寄り道とは言えないかもしれませんがっ。
安さとガード下のような適度な哀愁漂う雰囲気が妙に気に入ってます。

華獅子酒家032201

今日のおつまみ、まずはブッコロリ?じゃなく“ブロッコリーとエビのサラダ的”なやつ。
このブロッコリーがスンごく大きな切り方
で、ドレッシングも大量。
豪快というかちょと雑というか。。。まぁ、コレがまた気取んない感じでイイんですけどね。

華獅子酒家032202

もう一品は“回鍋肉”
ゴハンが欲しくなるぅー(笑)。

ホントは“酢豚”を頼んだんですが~残念ながら材料切れ。
まっ、酢豚は次の楽しみに取っときましょ。

この時も ビール2杯だけで切り上げてそのまま帰宅。
マスター、いつも売り上げになんない客でスイマセンです。







つけ蕎麦・焼肉「ひいら木」

呑んだ後のシメといえば ラーメンイメージ “ラーメン” が定番でしょうが~
今回は粋を気取って?ざるそば “お蕎麦”です。

ひいら木032205

『つけ蕎麦・焼肉 ひいら木』さん。

といってもこの日はかる~く呑んだだけなんで寄れたんですがー
普段なら酔っぱらっちゃってシメのお店どこにするかなんて考えてられませんから。(恥)

ひいら木032201

店名のとおり焼肉もメニューにありますがお目当てはお蕎麦。
「つけ蕎麦」のお店なんでセイロ系、つまり冷たいお蕎麦しかないのかと思ってたら、店内の貼り紙にちゃっかり「温蕎麦」もあったりして
さすがに冬はどうしても温かいお蕎麦の需要が多いのかな。
にしても“チーズカレーつけ蕎麦”はカレー南ばんの派生とすればギリギリかもしれないけど“トマトつけ蕎麦”はお蕎麦カテゴリーとしてどうなんでしょか

ひいら木032202

ひいら木032203

お蕎麦だけのつもりが とアテを少々。
粋を気取るならココは日本酒なんでしょうが~お酒が弱い(弱くなった?)FOGGはどうしてもビールになっちゃいます。 不粋なヤツとお笑いください。
ちなみに頂いたのはこれまたお蕎麦屋さんっぽく“かしわの佃煮”です。

ひいら木032204

メインのお蕎麦がやってきました~
ちょっと冒険する勇気がなく“鴨南つけ蕎麦”にしました。
麺は更科。これなら間違いないでしょ。

ノド越し良くスルスル~と。
いい感じに美味しく頂きました。ごちそうさまでっす。
加齢したFOGGの場合、もうラーメンよりコッチかな?そして多分また近いうち寄っちゃうんだろうなぁ。。。

ひいら木032206





プロフィール

FOGG

Author:FOGG
北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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