残暑まっただなかからの~中華!

今年初夏の寒さはどこへやら、9月になっても一向に涼しくなって来ない、とても釧路とは思えない天気が続いてますね~皆さま体調などは崩してはいないでしょうか?

さてFOGGといえば別に身体に自信 があるとは言い難いのですが、生まれてこの方『夏バテ』的なものにはなったことがなく、胃腸はOPP体質にもかかわらず食欲だけは落ちてこないという状況(爆)これは親に感謝すべきでしょうか??(笑)

ということで今回は暑さにも負けずタイトルどおり中華で攻めてみました。
お店はいつもの『玩味』です。

玩味090801

まずは ではなく 中国茶(ブレンド烏龍茶?)でノドを潤して~
(ガラスのティーポッドがいい感じ)

玩味090802

“ホタテの衣揚げ甘辛ソース?”だったかな?
ホタテの火のとおり具合が相変わらず絶妙!!ホタテの甘みがすごく引き出されていると思います。
ちなみに添えられている緑の野菜は「にんにくの芽」かと思いましたが実は「いんげん」さんでした。

玩味090803

玩味090804

定番の“黒酢の酢豚”(これは外せませんっ)
“トマトと卵の炒めもの”です。

『玩味』さんの酢豚の美味しさはご周知のとおり?ですが、
この“トマトと卵の炒めもの”~タマゴがふわっふわっ
タマゴ好きにはたまりませんです、はい。
トマトも丁寧に種抜きがされていて優し~い美味しさです。ホントおいしーっ

玩味090805

シメは今回はゴハンものではなく焼きそばにしてみました。
“イカと季節野菜のあんかけ焼きそば”みたいな感じの名前だったと思います。

相棒と二人で分けてもちろん完食 ちょと食べ過ぎ感もありましたが(汗)
今日もすんごく美味しくて幸せなゴハンでした~


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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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