くしろにしんそば

FOGGの家からはかなり遠くて~なかなか行けないでいたんですが、先日用事のついでにやっと行ってきました。

にしんそば052701

釧路市鳥取にあります『くしろにしんそば』さん。 ざるそば
今回気付いたんですが、この辺りは釧路のお蕎麦屋さんの有名どころが何店もあるお蕎麦の 激戦区 なんですね。

ちょと早めの昼ごはんだったのでFOGGが一番乗り だったのかな?
でー頂いたのは

にしんそば052703

“えび天なめこおろしぶっかけ”
店名に「にしんそば」とあるからやっぱりイチオシは“にしんそば”だとは思うんですが…
前回汗だくになった反省点をふまえて(というかメニューの見た目の豪華さにつられて)~
冷たいセイロ系のおソバにしてみました。

にしんそば052702

選べる麺の太さは細めんで。
えび天 ebiten 2本にゼンマイ?コゴミ??の山菜の天ぷらがウレシイですね。どちらもサックリふんわりでイイ感じです。
見てのとおりここ『にしんそば』さんは釧路特有のクロレラ緑麺ではないんですが~この麺がシャッキリしててホント美味しいっ

さすが激戦区のお店かなと。釧路人のFOGGは『東家』系も好きですが、麺自体の美味しい『にしんそば』さん、また近いうちにきて今度は看板の“にしんそば”かシンプルな“もり”とか食べてみたいでっす。

今日もごちそうさまでした。

にしんそば052704


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