年越し蕎麦というワケじゃないですが

年越し蕎麦というワケではないんですが~
年内最後のUPになると思うんで。。。ここはひとつ ざるそば で締めたいと。

今回のお店は『そば処 ながや』さん。元は八松庵(釧路町睦店)さんだったところです。

ながや122304

ながや122303

当然看板は変わってますが、お店の外観はほとんど以前と変わりないです。

ながや122302

メニューもほとんど同じかな?ただ夜の部もあるみたいで~
おつまみに“チーズのかえし漬け”なんてかなり食欲をそそられるものもありました。
でもまぁ今回はキビシイ寒さで冷えた身体をあっためなきゃ

ながや122301

tenpura “種込みそば” tenpura でっす。

FOGGの場合、玉子はとじないで生のまま落としてもらうほうがこの好みです。
途中まではそのまま玉子を崩さないように頂いて~
頃合をみて黄身を割ってお蕎麦と絡めて味の変化を楽しんでます。なんか得した気分になるでしょ?

天ぷらもアツアツで少し置かないとクチの中ヤケドしちゃいますよ。
ちなみにこちらの「かしわ」はサイコロ角の若鳥です。

んー、カラダがあったまるぅ~
今日もごちそうさまでした。それではみなさん、良いお年を~


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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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