ホタテのうにクリームパスタ

なんともソソられるメニューに即注文です。
“ホタテのうにクリームパスタ”

サンクスアロット022603

プリップリッのホタテがゴロゴロです。火の通し具合 もいい感じ~
やっぱり海産物は北海道ですよね。
ソースからはほんのりとウニの味が~
半分くらい食べ進んだところで相棒ととっかえっこ(笑)。

サンクスアロット022602

相棒の方は定番の“ナスとベーコンのトマトソース”です。
今日のトマトソースはなんかニンニク控えめな感じ。こっちの方がFOGGと相棒の好みに合ってるかな。
あと自家製ではないと思いますが、ベーコンも大きめで今日はいつもより美味しく感じられまっす。

そうそう、その前に前菜も。

サンクスアロット022604

“蛸の黒胡椒マリネ”だったかな。
粒コショウがピリッとしてタコがプリッとしてトマトがあまーい。
マリネやカルパッチョの類は大好きです。

サンクスアロット022601

今回のお店は「地産地消」がコンセプトの
『サンクス ア ロット』 さん。
またまた久しぶりの訪問でした。
「地産地消」は美味しー。



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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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