麺屋 さいか

先日、大楽毛の方に新しく ラーメン屋さんがOPENしたとの情報をキャッチ!
大楽毛…遠いっ と思いつつも向かってしまう自分に呆れつつ、

麺屋さいか100102

行ってきました。『麺屋 さいか』さん。

「行動力」はこういうところに使っていいものでしょうか?
しかも、 11時開店と勝手に思い込み、ぴったりにお店に到着するもまだ「準備中」の看板が。 どうやら11時30分の開店のよう。
さらに意味なく発動する「忍耐力」。車中でじっと開店を待ちます。
しかし…こんな時だけなにムキになってるんだか(汗)

そうこうしてるうちにやっと開店の時間。
一番乗りかとおもいきや、油断してるうちに先に一人お客さんが入ってたみたい。

麺屋さいか100104

こちらは「油」にこだわりがあるみたいで~まず“ラーメン”を選んで、そのあと3種の「香味油」から合わせる「油」を選ぶようです。
つまり
ラーメン(5種類)×香味油(3種類)=15種類の組み合わせが楽しめるということかな。

とりあえず今回は初見ということで

麺屋さいか100103

“醤油×鶏油”+煮卵 でイッてみました。
見た通り「釧路ラーメン」風のアッサリ細麺タイプ、で表面を「鶏油」が覆っています。

でも。。。開店まで結構待ってたせいもあり、ちょと物足りなく感じちゃいました。ゴメンナサイ。
オナカがすいていたからこの場合、味噌系で攻めれば良かったかな。
かる~く食べるんなら丁度良かったんですが。。。
うーん、このままだと消化不良です。また来なきゃっ


麺屋さいか100101




スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

FOGG

Author:FOGG
北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

アクセスカウンター
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
KUSHIRO BLOG 100
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
リンク