FC2ブログ

ビストロ ジョア

ハンバーグ2 “ハンバーグ” の美味しいお店があるとのウワサを聞いて鳥取方面へ GO!!
久々の新店にココロオドります。

ビストロジョア062206

『ビストロ ジョア』

元は居酒屋さんだったとこかなぁ。
駐車場が見当たらない…
やむを得ず裏道にクルマを路駐してお店へ~

ビストロジョア062202

お目当ては“ハンバーグ”なんですが他のメニューもそそられる。。。
お肉系の料理が並んでいます。

でもまぁ、ココはあわてずまずは肩慣らし?に

ビストロジョア062201

“シーザーサラダ”
おー トマトが甘いっ。

ウォーミングアップにサラッと食べ終え、さてさてメインを頂きましょうか?

ビストロジョア062204

“自家製ハンバーグ”の小っちゃい方(150グラム)です。

コレが期待通りになかなかの

ビストロジョア062205

わかりづらいですが「肉汁」があふれてます。
デミグラスソースもボケた味じゃなくいい感じ~
薄味好きなFOGGにはちょとだけ濃く感じますが普通はこれくらいがちょうどいいのかなと。
これならあの師匠も満足でしょう??

ハンバーグ師匠 「はんばーぐっ!」

で、もうひとつは

ビストロジョア062203

“ボルガライス”
要は“カツ” ON THE “オムライス”ですね。
このオムライスのタマゴがスゴイっ。
フワフワなのに全体に均等に火が通ってて少しもナマ(半熟)っぽいところがないという、まさに理想的な焼き加減。
100点満点花まるもんだと思います。

お店はちょと狭い感じもしますが雰囲気も悪くないので是非また来てみたいお店ですね~
次回は他の肉料理と気になる自家製ブラマンジェで。
今日も美味しく頂きました。ごちそうさまです。






スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

FOGG

Author:FOGG
北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

アクセスカウンター
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
KUSHIRO BLOG 100
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
リンク