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ラーメン専門 日本

以前は確か新栄町の三十間道路(三十間道路って通称かな?)沿いにあったお店。

日本120802

『ラーメン専門 日本』

FOGGの仲間内では『ジャパン』と呼んでいました。
(他の釧路の方々はどうなんだろ?)

「ジャパン」と言えば

ジャパン2 こんな方とか、

ジャパン1 こんなのも流行りましたね~

ちなみにココら辺をすぐ思い浮かべたヒトは同世代?
フェンダーミラーなんか知らない人もいるのかな?(当時ドアミラーは違法だぜぃ)
若かりし頃、夜遊びの後よく行ったものです。


話は逸れましたがいつの間にかスエヒロに移転してたんですね~。
飲み会の帰りに偶然見つけてそのまま入店。

日本120803

4人掛けテーブル席2つにカウンターは4~5人分かな。
シンプルな店内。メニューもカウンターの上の壁に書かれているだけ。

日本120801

頼んでから5分もたたないうちに出てきました。
これまたシンプルな“醤油ラーメン”

「あーっ、懐かしい味」と言いたいところですが~昔の味なんかすっかり忘れてしまってます。
でも、アッサリだけど美味いこのラーメン、飲んだあとのシメにピッタリです。
ごちそうさまでした。

ちなみに朝5:00までやってます。そこは相変わらずの超夜型のお店です。






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No title

先週、自分も初めて行ったんです。
ちょうど厨房がまる見えの席で
ずっと作り方を見学してましたが、
その作り方から想像する味と実際の味の
ギャップに驚きました。かなりおいしいラーメンです。
メニューのスープ炒飯も気になりました。

No title

もーりーさま、いつもありがとうございます。
えーっ、スープ炒飯ですか?気付かなかった。
なんせ場所的にも時間的にも飲んだ後しか行けないもんで…
昔からある(昔あった)お店見つけるとなんかウレしくなります。年かなぁ。
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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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