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ステーキ&ハンバーグ。ばらてぃえ

釧路の場合、どうしても「港町」を観光の“売り”にしているんでー食べものといえば サカナあるいはお刺身・ お寿司のイメージが強くなってしまいますが、地元釧路人、サカナばっかり食べているワケではありません
もちろん“お肉”も食べるんです(笑)。ただ北海道は豚肉文化圏ですんでー他より “牛さん”を食べる機会は少ないかな?(FOGGだけ?)
まぁ、焼肉くらいは普通に行きますが、今日は珍しく「肉塊」を食べましょうということで。。。

ばらてぃえ040601

行ってきました 『ステーキ&ハンバーグ。ばらてぃえ』

はい、ピン ときた方も多いと思いますが、店名はあの国民的マンガに出てくる海上レストランです。

ばらてぃえ

この日は月なのに 雪が降るという釧路ならではの天気。
東京じゃもう サクラが咲いてるってばよぅ。

ばらてぃえ040602

メニューのクリーンナップはやはり“ステーキ”“ハンバーグ”
当然のように迷える子羊たちのためにあります欲張りメニュー“ばらてぃえスペシャル(リブロース)”をチョイスです。

ばらてぃえ040603

ハンバーグは100グラムなんでちょと見た目アレですがリブロースの方はなかなかです。

ばらてぃえ040604

もうちょい寄るとこんな感じ(あんまり変わってないか
焼き方はミディアムレアでお願いしました。

分厚いお肉を噛みしめる楽しさ?は焼肉とはまた別の味わいがありますねー
ただ、ココのお肉だとFOGG的にはリブロースよりもっとジューシーなサーロインにすれば良かったかな?
いまだに若いつもりなのかもっと脂があっても良かったかなぁと。
今日もごちそうさまでした。

ばらてぃえ2







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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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