南国気分で~「チャンティカ」

FOGGの地元「釧路」は夏でも涼しく過ごしやすい地域と言われていますが~
今年はいつにも増して“寒いっ”日が続いておりました。
6月も終わりそうだというのについ最近まで最高気温が15℃にもならない日が続いておりました。
ここ2~3日でやっと暖かくなってきたのですが~(といっても20℃になるかならないかですがっ)

今回はその寒い日が続いていた頃に気分だけでも南国で~と行ったお店

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そうです。『チャンティカ』さんですね~
結構久しぶりの訪問でしたがこの日はちょうど4周年記念でした。

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“豚肉のバジル風味炒め”だったかな?
FOGGにしてはちょと濃いめの味付けですが辛くないタイ料理です。

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相棒の方は“海南鶏飯”です。メニューには「アジアの鶏飯」と説明が載ってました。
チャンティカさんのメニューの一番最初に載ってる定番中の定番料理ですかね~
意外にも相棒はこの“海南鶏飯”、初めてだったらしくー何故か辛口トークで鶏にもう一工夫欲しいっ!とか言ってましたが。。。(笑)

それはさておき、暑さに弱い釧路人としては暑すぎるのはキツいんですが~夏が来ないってのもちょっと…(汗)
今年もめいっぱい短い夏を楽しみたいですねー!

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北国北海道道東の釧路で行き当たりばったりな毎日を過ごしている適当な大人です。 温かい目で見守ってくださいませ。

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